Трейдинг для девушки - не основное занятие - важнее тепло и уют в доме. Это наша кухня.
[*]

Итак я на кухне. Мужа сегодня дома нет, В командировке. Завтра вернётся. К его приезду решила сёмгу посолить. купила огромную рыбину, около 5 килограммов. Вот и воюю с ней сейчас. Итак. Отрезала голову и хвост — это в морозильник. Остальное разрезала поперёк на три части. Две — тоже в морозильник. А вот одна часть сейчас разделывается. Аккуратненько отделила кожу и кости. Получилось два хороших таких кусочка рыбного филе. еперь нарезаю на тонкие пласты, примерно сантиметра по полтора. Отлично. В специальную посуду для засолки аккуратно эти дольки укладываю пересыпая солью. Накрыла крышкой. Всё. часок постоит — потом в холодильник. Самое приятное то, что завтра эту сёмушку уже можно на бутеры накладывать. Ну или просто так, с картошечкой поесть. Вкуснятина. Нежная и без всяких там лишних добавок. Вкус у сёмги очень тонкий и нежный, не надо его портить специями.
  • +3
  • Просмотров: 4921
  • 6 апреля 2014, 18:37
  • Rafaelka
Понравилcя материал? Не забудьте поставить плюс и поделиться в социальной сети!

Следующая запись в моем блоге  
«Прогноз по EUR/USD от 24.04.2014»
06 апреля 2014
24 апреля 2014

Комментарии (46)

+
0
Просто у нас любят портить натуральные продукты лишними специями. При этом натуральный вкус свежей сёмги мало кто знает. Надо непременно испоганить его перцем или лимоном. Каждая рыбка своей приправы требует. Но есть и такие, что вообще ничего добавлять не надо. Это только испортит вкус.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 6 апреля 2014, 19:00
+
0
Блин ну помоему это перебор :)  что то и рода Кулинарные рецепты :)  А начало то какое было
avatar

  13  danza Сообщений: 386 - Юрец

  • 6 апреля 2014, 22:32
+
+1
Блин, Вам на телевидение надо… кулинарный поединок и всё такое:D 
avatar

  19  dedn73 Сообщений: 368 - Владимир

  • 6 апреля 2014, 22:51
+
+2
А почему бы в выходной день трейдеру и в кулинарию не погрузиться, тем более девушке… Поддерживаю *good* … очень люблю рыбку*drinks* 
avatar

  9  monali Сообщений: 189 - Maria

  • 7 апреля 2014, 06:28
+
0
В предстоящие выходные опять что нибудь вкусненькое приготовлю и тут напишу, что и как.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 16 апреля 2014, 10:51
+
+2
Грудинка вареная в луковой шелухе *good* 
avatar

  13  Fargo Сообщений: 495

  • 16 апреля 2014, 11:39
  • ↑
+
0
Готовте только только нам об этом знать не обязательно… Не путайте ресурс.Вам найти сайт по кулинарии и домоводству? Вот там пробуйте удивлять " знаниями " о форекс.
avatar

  22  NIKITa1 Сообщений: 2732

  • 16 апреля 2014, 11:41
+
+1
Нормальный вариант, я даже проголодался. ))
avatar

  2  stepapa Сообщений: 167

  • 16 апреля 2014, 15:27
+
+1
Конечно согласен с постановкой вопроса)), но разве это не скучно?
avatar

  3  Monarh Сообщений: 107

  • 22 апреля 2014, 16:01
+
0
Скучно может, конечно, для мальчиков. А мы девушки, во всём стараемся интересные моменты находить. Хотя, тут от характера зависит.
Ведь кому то вообще в лом что то делать. А кто то от любой работы тащится, но это трудоголики.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 22 апреля 2014, 16:18
  • ↑
+
0
В принципе, если кухонные дела не похожи на конвеерные а походят на творчество, то тогда в этом есть интерес).
avatar

  3  Monarh Сообщений: 107

  • 22 апреля 2014, 19:26
  • ↑
+
0
Я тоже готовить люблю. Так что пишите свои рецепты. И за прежние спасибо.
avatar

  1  Waflya Сообщений: 20 - Аккаунт забанен

  • 17 мая 2014, 11:20
  • ↑
+
+1
Для меня это интересно. Но, так как тут многие смеются, открыла эту тему на другом форуме.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 9 мая 2014, 05:36
+
+2
Твой блог, что хочешь то и пиши.*good* 
avatar

  16  lansa Сообщений: 965 - Светлана

  • 9 мая 2014, 11:30
  • ↑
+
0
Зря вы забросили свои записи. Кому то не нравится — пусть не читаю. А девушек, которым это интересно много.
avatar

  1  Waflya Сообщений: 20 - Аккаунт забанен

  • 17 мая 2014, 11:19
+
0
где себе найти такую жену, которой бы нравилось готовить а не шариться по дискотекам и барам?))
avatar

  3  Monarh Сообщений: 107

  • 20 мая 2014, 22:36
+
0
Ну во всяком случае, не ищите ее по дискотекам и барам. )))
avatar

  2  stepapa Сообщений: 167

  • 21 мая 2014, 12:17
  • ↑
+
0
А где?)) Пойти на кулинарные курсы?))
avatar

  3  Monarh Сообщений: 107

  • 27 мая 2014, 18:07
  • ↑
+
0
А смысл? Лучше гляньте в сортзале-бассейне, в вечернее время. ;) 
avatar

  2  stepapa Сообщений: 167

  • 28 мая 2014, 15:13
  • ↑
+
0
В бассейн мне чтобы пойти нужно килограмм 7 своего сала стопить сначала)). Не охота там трясти им)). В спортзал это вариант, но я решил начать с простого, катаюсь на велике)).
avatar

  3  Monarh Сообщений: 107

  • 3 июня 2014, 16:07
  • ↑
+
0
Да ладно. Не так то и много 7 кг. Что тут стрёмного? Бассейн хорошо помогает сбросить вес. Ещё советую тренажерный зал. Вот это сто пудово быстро выжмет лишний вес.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 7 июня 2014, 18:23
  • ↑
+
0
Нужно его убрать так, чтобы после того как я прекращу ходить в спортзал, не набрал в два раза больше)).
avatar

  3  Monarh Сообщений: 107

  • 10 июня 2014, 18:11
  • ↑
+
0
ну если жать сто плюс ещё пудово, то да, быстро :D 
avatar

  0  guest111 Сообщений: 180

  • 10 июня 2014, 18:40
  • ↑
+
0
Прям как в анекдоте: Ищете хороших и порядочных в кафе и ресторанах? Хорошие и порядочные сидят по домам) Врывайтесь в дома))
avatar

  2  Fedos Сообщений: 50

  • 11 июня 2014, 14:48
  • ↑
+
0
Вот уж развеселили. Представила себе, как в дома врываются женихи, в поиске невест.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 17 июня 2014, 04:48
  • ↑
+
+1
очень мудро на счет запрета любых специй в рыбу! идеальный вариант: рыба + соль крупного или среднего помола без добавок типа йода и т.д. и тончайший аромат строго индивидуальный каждому семейству рыб гарантирован!*good* 
avatar

  17  MrFiks Сообщений: 76 - Freelancer

  • 21 мая 2014, 20:19
+
0
ВООТ! Хоть кто понимает, что не надо увлекаться специями там, где это ни к чему. Как то забывать мы стали настоящий вкус натуральной пищи. Что ни едим — вкус специй и всё. Порой не понятно вообще, мясо это или рыба.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 24 мая 2014, 12:59
  • ↑
+
0
Когда-то на мивине сидел)), вот где вкус специй важен)).
avatar

  3  Monarh Сообщений: 107

  • 27 мая 2014, 18:09
  • ↑
+
+1
ЕМНИП, забросы специй, практикуются в наших широтах, дабы скрыть «вторую свежесть». )))
avatar

  2  stepapa Сообщений: 167

  • 12 июня 2014, 11:06
  • ↑
+
0
Вот в том то и дело. А когда мясо или рыба свежайшие, совершенно незачем слишком много специй добавлять. Только чуток, что бы подчеркнуть запах и вкус.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 17 июня 2014, 04:46
  • ↑
+
0
Что то не поняла. О чём речь? Может поясните?
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 7 июня 2014, 19:46
+
0
О специях речь конечно), и о их важности в том или ином месте.
avatar

  3  Monarh Сообщений: 107

  • 10 июня 2014, 18:10
  • ↑
+
+2
Нормальная тема)) Контрастненько конечно по сравнению с отсальными темами блога, но тем инетерснее) Разве это не мечта каждого мужчины — женщина, одинаково успешно анализирующая рынок и разделывающая семгу?)) не понять нам вас, мужиков))))
avatar

  2  Fedos Сообщений: 50

  • 11 июня 2014, 14:50
+
0
У меня пока семгу разделывать намного лучше получается, чем рынки анализировать. Но при моём упорстве, думаю и тут справлюсь.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 17 июня 2014, 04:44
  • ↑
+
0
Как бы от такой женщины комплекс неполноценности не начал вырабатываться)).
avatar

  3  Monarh Сообщений: 107

  • 17 июня 2014, 17:42
  • ↑
+
0
Да ладно… какие там комплексы? Просто у меня муж очень хороший. Поэтому и мне хочется, соответствовать ему во всём.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 29 июня 2014, 15:33
  • ↑
+
0
О как тут весело! Я тоже готовить люблю! Только не видела тут такой темы. Мне тоже нравится готовить просто, без всяких ананасов и большого числа специй.
avatar

  2  GalinaBlanka Сообщений: 43

  • 17 июня 2014, 10:04
+
0
Так мы деньги то частично для этого и зарабатываем).
avatar

  3  Monarh Сообщений: 107

  • 17 июня 2014, 17:44
  • ↑
+
0
К сожалению, настоящую рыбку, не «садковую» пичканую красителями, стероидами и антибиотиками, у нас не достать.
avatar

  0  guest111 Сообщений: 180

  • 17 июня 2014, 18:07
+
0
Да ладно, можно достать, и даже самому выловить еслу гнус (комаров) не боитесь и тысяч 5 км готовы отмахать. ))
avatar

  2  stepapa Сообщений: 167

  • 18 июня 2014, 10:50
  • ↑
+
0
Живу в ХМАО, тайгу знаю. В том числе комаров. И гнус — тоже. Второе совсем не туповатые комары, гораздо коварнее. Но вот только океанские моря, кишащие правильной рыбкой — далековато. И я пока не олигарх, летать на охоты-рыбалки вертолётами-самолётами собственных нефтяных и газовых компаний к поморам на Охотское не могу.
avatar

  0  guest111 Сообщений: 180

  • 18 июня 2014, 19:01
  • ↑
+
0
*think*  уж в ХМАО проблем с рыбалкой не должно быть
avatar

  18  KranX Сообщений: 1786 - Жека

  • 18 июня 2014, 19:09
  • ↑
+
0
ХМАО большой, там где я — в основном болота.
Редактирован: 18 июня 2014, 21:20
avatar

  0  guest111 Сообщений: 180

  • 18 июня 2014, 21:20
  • ↑
+
0
Так какая никакая рыба то всяко есть у вас наверное?
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 29 июня 2014, 15:37
  • ↑
+
0
Ничего себе. У нас 50-70 км проехать и есть отличная рыбалка.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 29 июня 2014, 15:39
  • ↑
+
0
Не знаю где вы живёте. У нас вроде нет проблем со свежей рыбой. Ну может и не стерлядь, но хорошая рыбка есть всегда свежая.
avatar

  3  Rafaelka Автор Сообщений: 121

  • 29 июня 2014, 15:35
  • ↑

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Начать торговлю с Альпари